名称 菓子詰合せ 原材料 菓子：砂糖(国内製造)、白生餡(手芒豆)、小麦粉、マーガリン、卵、加糖卵黄、水飴、柚子果皮、みりん、もち米粉、全粉乳、海洋深層水、オレンジ果皮、ココアパウダー、食塩、醸造アルコール／重曹、着色料(赤ピーマン) 飴：砂糖(国内製造)、水飴、麦芽糖、すもも果汁／クエン酸、香料、着色料(アカダイコン) 内容量 菓子5個+飴1本 栄養成分表示(1個当たり) 菓子：エネルギー109kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.2g、炭水化物16.1g、食塩相当量0.04g＜推定値＞ 飴：エネルギー26kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物6.7g、食塩相当量0g＜推定値＞ 保証期間 10日(お届けからの保証期間) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造者 株式会社 浜幸高知市はりまや町1-1-1 製造所 菓子：株式会社 浜幸 高知県香南市夜須町手結山506-1 飴：有限会社 ミズノ製菓 愛知県大府市共和町3-28-3【土佐銘菓かんざし】 「♪
ぼんさんかんざし買うをみた…」高知のよさこい節の歌にちなみ、 純信とお馬のほろ苦い恋物語を、 ほんのり甘ずっぱい 柚子の香りに託したお菓子です。
高知のお土産で人気の商品です。
銘菓かんざしは「よさこい節」にちなんだお菓子です。
昭和37年(1962年)に発売しました。
皆様のご愛顧を頂き、おかげさまで、年間350万個を発売。
高知のお土産菓子の中で最も売れているお菓子に育てて頂きました。
焼く前のかんざしは、まるでマドレーヌ生地。
旨味の多い、マーガリン、卵などがたっぷりです。
トロトロ流れてしまいます。
この旨味をとじこめた お菓子にしたいという思いから、長年の試行錯誤の上、 ホイル焼きにたどりつきました。
かんざしの模様。
ホイルの中に模様があるなんて不思議です。
この開発は約10年かかりました。
高知ならではのお菓子になるように。
高知の人にも、県外の人にも、好きになってもらえるように。
着色料は使わずに、かんざし模様をいれました。
楽天で購入648円（税込み）