詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 全量山田錦100% 精米歩合 掛米:55%、麹米:50% 火入 一回火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会1001号 保管方法 要冷蔵 備考 一回火入れですが、「よこやま」らしい果実のようなフレッシュ&ジューシーな味わいです。
冷やしてワイングラスでお楽しみください。
山田錦を麹50%、掛け米55%まで磨き、新蔵で製造した記念酒。
復活 〜壱岐島での日本酒造りを再び〜 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
いつか壱岐島での日本酒造りを再び熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修業を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。
熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
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【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
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ショップ | 銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP |
税込価格 | 3,278円 |