よこやまSILVER7 純米吟醸 火入 1800ml

詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦100％ 精米歩合 掛米：55％、麹米：50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 協会701号 保管方法 要冷蔵（10°以下） 備考 マスカット系の香り、味わいはまったりとした甘み。

優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も適度にあり。

素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わい。

冷やしてワイングラスでお楽しみください。

【合う料理】 白身魚のカルパッチョ/鮭ムニエル/クリームチーズディップ 復活　〜壱岐島での日本酒造りを再び〜 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。

いつか壱岐島での日本酒造りを再び熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間修業を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。

苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。

熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。

冷やしてワイングラスでお楽しみください。

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【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。

ご注文時年齢確認をさせていただいております。